老年人吃什么水果好？夏季來臨，各種新鮮水果紛紛上市，許多老年人都喜歡吃水果，那么老年人吃什么水果好呢？下面就由養老網小編來為您介紹老年人吃什么水果好。

   隨著夏天步伐的加快，越來越多的水果也逐漸的出現在我們的視野里。水果是生活中很常見的，水果含有的營養元素豐富，而且水果在吃的時候，對人體各方面，都是有著很好的幫助，這樣在吃的時候，才會知道它對自身健康是不是有幫助。

   在我們生活中就存在著上百種的水果，各類不一樣的水果有它獨特的功效和作用，老年人由于上了年紀，各項機體功能很弱，如消化能力差、腸蠕動減慢等，因此，老人應根據自身情況有選擇地食用不同的水果。那么老年人吃什么水果好呢，下面就跟隨養老網小編一起來看看吧。

   老年人吃什么水果好？

   1、西瓜

   西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質虛寒者不宜多食。

   1）取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。

   2）把西瓜皮白色的部分切出來，再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。腌好的西瓜皮用涼開水清洗干凈，然后就可以調料了。放入適量的糖、鹽局雞粉、麻油、胡椒粉、辣椒油，切碎的芫荽，拌均勻。

   3）西瓜去皮切塊，裝入料理杯中。檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用攪拌器打成泥，再用網篩過濾掉殘渣。杯子里裝滿冰塊，將過濾好的西瓜汁倒入，最上面裝飾上薄荷即可。

   2、蘋果

   一天一個蘋果，醫生遠離我?？梢?，蘋果營養豐富，可以幫助老年人預防許多中疾病。老年人的抵抗力和免疫力一般都不高，多吃蘋果的話，能夠補充到蘋果里面的維生素，蛋白質，氨基酸和礦物質等人體所必須的營養物質，對提高自身的抵抗力和免疫力有很好的作用。但患有糖尿病、腎炎的老年人不宜多吃蘋果。

   1）榨蘋果汁。將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口。

   2）水果沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然后再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

   3）蘋果還可以熬粥喝。把蘋果削皮切塊，然后把它和小米放在一起熬成粥，熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中，更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。

   3、菠蘿

   菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕，常食菠蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓癥，有改善血液循環、消除水腫、炎癥的良好作用。

   1）將豬肉切成厚約0.7厘米的片，放入鹽，味精，雞蛋，生粉，料酒腌味。青椒，蘿卜切三角塊。豬肉片掛雞蛋，干淀粉。將白醋，番茄醬，糖，鹽，胡椒粉調成汁。豬肉片入熱油鍋內炸熟。漿料頭爆響，放入青，紅椒與菠蘿炒熱，放入調好的汁勾芡，下入炸好的豬肉翻炒即成。

   2）蝦去頭去殼去蝦線，從后背剖開一刀，蝦仁入開水鍋煮熟，下鍋時要把后背分開才好煮成蝦球，碗里倒蕃茄醬、白醋、糖調成料汁。菠蘿切小塊，熱鍋炒菠蘿，倒料汁，倒蝦球，翻炒均勻出鍋。